25/04/2011
D.O.M. é o 7º melhor restaurante do mundo
Alex Atala recebendo o prêmio no 50 Best Restaurants.
Saiu a lista dos melhores restaurantes do mundo feita pela revista britânica Restaurant. O restaurante dinamarques Noma manteve-se na primeira posição.
O restaurante D.O.M. do chef Alex Atala subiu da 18ª posição no ano passado para a 7ª.Os 10 primeiros colocados
1. Noma – Dinamarca
2. El Celler de Can Roca – Espanha
3. Mugaritz – Espanha
4. Osteria Francescana – Itália
5. The Fat Duck – Reino Unido
6. Alinea – EUA
7. D.O.M. – Brasil
8. Arzak – Espanha
9. Le Chateaubriand – França
10. Per Se – EUA
Para quem não conhece o Alex Atala é esse camarada de dolmã branca e de barba ao nosso lado na foto ao lado esq.(foto tirada durante o festival gastronômico e pirinopolis-go 2010)
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